Nasgor, atau nasi Goreng apa yang spesial..? jangan salah teman, seorang rekan pernah berkeluh kesah kala berada di negeri seberang tepatnya Belanda, kala rindu akan hidangan dalam negeri, nasgor lah yang jadi pilihan, namun betapa kagetnya Alamak harganya mahal amat,

Nasgor sendiri konon sudah ada semenjak 400 tahun SM, dan di kenalkan oleh saudara-saudara kita Thionghoa yang mempunyai kebiasaan untuk tidak memakan makanan dingin dan juga membuang makanan sisa sehari sebelumnya, makanya nasi tersebut di goreng dan di beri bumbu-bumbu sehingga dapat di sajikan dengan sedap dan nikmat, dan di bawa ke Indonesia dengan berbagai variasi bumbu yang disesuaikan dengan selera lokal, sehingga menjelma menjadi masakan khas Indonesia meskipun negeri lain ada, namun di sinyalir yang banyak variannya berdasarkan kreativitas bumbu dan aksesoris hanya di Indonesia

Nasgor umumnya nasi di goreng, dengan campuran bumbu plus kecap manis,serta dilengkapi dengan ayam suwiran, babat ataupun telor, Di tambah aksesoris kerupuk , pete dsb, di Semarang sendirinya hampir di setiap sudut jalan ada penjual nasi goreng, dengan berbagai macam varianya yang disesuaikan dengan cara memasak dan berasal dari daerah mana, penjual yang cukup banyak ialah Nasgor ala Brebes, kebanyakan penjualnya berasal dari Brebes, dengan ciri khas nasi agak akas dan aksesoris kerupuk, dan masih banyak lagi

Namun ada satu hal yang berbeda diantara varian nasgor tersebut, yakni Nasgor ala Pattaya,( Thailand) nasgor ini cukup unik, sebenernya nasgornya di buat seperti biasa namun menjadi unik dan spesial Nasi goreng yang telah jadi tersebut di bungkus oleh Dadar Telur, dari rasa cukup pas dan maknyoz, Nasgor tersebut dapat di temui di Hungry Buzz, jl. Singosari dengan label Nasi Goreng Spesial Hungry Buzz, dengan harga relatif terjangkau hanya 6000an, dapat menjadi varian dalam menikmati berbagai varian Nasgor.


Comments (0)